Bánh

BÁNH


_ NỮ: Bông lan cánh trắng nhụy vàng,
_ NAM: Qua thương (í... a) cô nàng bán bánh bông lan.
_ NỮ: Xe đò lục tỉnh (mà) thênh thang,
_ NAM: Quen hơi, nhớ miếng xuống đây tìm duyên.
_ NỮ: Quen hơi, nhớ miếng xuống đây... tìm... duyên...
(bánh bông lan-Quế chi)

Vào những ngày tháng còn trẻ thơ, vào các năm 1955-60, bên cạnh nhà tôi có một quán cà fê nhỏ của người hoa kiều bán bánh Bông lan. Bánh cánh vàng, tôi đứng nhìn thèm lắm khi bước ngang nơi này. Năm mươi năm trôi qua, hiệu bánh tây có những ổ bánh thật hấp dẫn và nhiều màu sắc...có ngon hơn cái bánh con con ngày xưa chăng ?